Noże kute Victorinox są perfekcyjnie wykonane i idealnie wyważone. Ostrza wykonane z najwyższej jakości stali są dwukrotnie ostrzone, a następnie laserowo sprawdzane. Rękojeść z trzema nitami, wykonana została z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i zawsze zachowuje swój kształt. Nóż może być myty w zmywarce i wielokrotnie ostrzony.  Produkt może być wykonany w fabrykach Victorinox na terenie Europy, lecz zawsze jakość produktu potwierdzana jest na głowni noża w fabryce głównej w Ibach w Szwajcarii.